我院陈翊平教授课题组在黄曲霉毒素B1快速检测的研究中取得新进展

我院刘石林教授团队在O/W Pickering乳液界面调控研究领域取得新进展

我院潘思轶教授获得中国食品科学技术学会突出贡献奖

我院李锦铨老师团队科研成果入选《Nature》研究亮点

我院李锦铨副教授在猪链球菌传播机制研究中取得新进展

我院黄茜副教授获美国家禽科学协会禽蛋研究奖

我院陈翊平教授课题组在食源性致病菌快速检测中取得新进展

我院张久亮副教授团队：紫薯花色苷干预淀粉消化与改善高果糖高脂诱导代谢综合征的机制

我院张久亮老师团队在石金钱龟板酶解肽改善小鼠神经递质系统紊研究中取得新进展

我院陈翊平教授课题组在农药残留快速检测方法的研究中取得新进展

我院陈翊平教授课题组在兽药残留快速检测的研究中取得进展

我院低热量脂肪模拟物研究取得新进展

我院陈翊平教授课题组在抗生素残留检测方面取得新进展

我院在黄烷醇多酚抑制食品热加工中丙烯酰胺的产生取得新进展

我院蜂蜜解酒活性及其活性因子研究取得新进展

我院玉米蛋白源活性肽理论研究取得新进展

我院陈翊平教授课题组在兽药残留及致病菌快速检测方法的研究中取得进展

我院陈翊平教授课题组在多种抗生素残留检测的研究中取得进展

我院在鱼糜制品破碎加工工艺方面研究取得新进展

我院猪链球菌减毒活疫苗研究取得新进展

我院在猪链球菌致脑膜炎分子机制领域取得新进展

食科院2015全年sci、ssci、ei、cpci统计

食品科技学院2016年1-6月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年11月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年7-9月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年10月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年6月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年5月SCI收录论文公布

食品科技学院2015年4月SCI收录论文公布