为了进一步促进学院的就业工作，加强对于学生的专业导学教育，增强学生对于专业的认同感和敬畏感，了解目前国际国内食品市场的前沿和行情，3月23日前后，在潘思轶教授及李斌院长的带领下，beat365体育亚洲官方网站食品科技学院先后有11名专职教师及20余名研究生和本科生前去参加此次展会。通过此次展会，全院上下，师生联动，走近上海校友，开拓校企新合作，开辟就业新途径。
　　3月23日，第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展会(简称FIC2016)在上海拉开了帷幕。本届展会为期三天，共有来自全球36个国家和地区的1447家参展企业参与此次盛会。

据了解，为不断适应食品细分产品市场的需求，本届展会在原有国际展区、国内综合产品展区、香精香料和调味料展区的基础上，新开辟了天然提取物、功能性食品配料和保健品等展区。展出区域的专业化，在更好的服务参展商的同时，方便了观众的参观和一站式采购。

展会上，各类安全、健康的功能性配料受到各食品厂家的青睐。一些天然植物来源的食品添加剂和配料企业展位前人头攒动，咨询洽谈的人员络绎不绝。随着人们生活水平的提高，消费者已经从吃得饱向吃得好转变，在生活方式上更加注重营养搭配和健康调理。

学院师生还遇到了中国食品添加剂行业的院友们，并热情地与学院师生分享了所属公司的业内行情、产品特性、技术前景及发展趋势等行业内的信息。“近几年，食品制造业正在经历整个市场环境的冬天，行业受到了较大的冲击，不少相关的企业都受到了影响，但是拥有核心技术的公司不会害怕，我们公司的行业属于产业的上游，并且我们提供的原料做出的产品具有不可替代性，所以，在现在这种行情下，我们公司的利润并没有下降。”现供职于捷成洋行环球集团的食科院2009级院友黎玉斌介绍道。

此外，为了推进就业，学院也带领了4名大四毕业生和10余名研究生应届毕业生一同参与到此次国际会展中。“很后悔现在才来到这个展会，才认识到我们所接触的食品研究真的只是冰山一角，企业的发展比我们想象中的水平要高得多，越来越多的产品给我们带来的是惊喜，现在全球的食品行业都在向天然、健康的方向发展，这对于我现在研究的课题很有启示作用，真希望通过专业的学习，我以后也能研发出带有更多功能特性同时又健康的产品”研究生庄子梦感慨道。回校后，学生主动对此次行程进行了细致的总结和梳理，并在学院的组织下，针对毕业生群体中开展了以“我的FIC之旅”为主题的分享会。“FIC的不可替代性体现在他的专业性、功能性、国际性、权威性和前瞻性几个方面，我将就每个方面我所看到和体会到的给大家做一个分享”。12级李钰同学在给大四同学们做分享的过程中说道。“这次展会让我看到了食品工业的另一面，不仅是生产各类食品，还有食品添加剂的生产，正所谓食品添加剂是食品工业的灵魂，每一个看是简单的产品其实都包含了丰富的食品添加剂。民以食为天，马上我们也要踏入社会，服务社会了，我想无论我们拥有多么牛的技术，都要始终坚持自己的坚守，像展会上的师兄师姐一样，要做一个有良心有责任感的食科人。”食科院12级的学生秦韵说道。

通过本次展会，学院进一步整合了校友资源，并策划通过引入“JA课程”，以“微课”为载体毕业生提供更为系统的就业指导和服务，同时也提供更多高质量的就业信息和就业平台，为就业攻坚期注入新的能量。

新闻文字：张静妍

新闻图片：张静妍