一、规范管理，建设优良教风学风
1.加强教学管理规范化建设。完善学院教学指导委员会工作机制，建立健全学院教学管理规章制度，完善教学档案。
2.严格教学纪律，加强教风建设。建立完善本科教学信息员制度，加强对教师教学纪律的督查和检查工作，客观、公正、全面评价工作业绩。
3.加强学风建设，建设优良学风。以“相约星期六”师生交流为载体、以学生实验实践教学，课堂考试、毕业实习、毕业设计为重点，抓好学生诚信教育、考试纪律，建设良好的学风。
二、深化改革，提高人才培养质量
4.深入开展教学研究和改革，实施好食品科学与工程专业综合改革，注重实效，组织好国家、省、学校各类教学研究与改革项目的申报，切实通过教学研究与改革提升教育教学水平，提升人才培养质量。
5.推进人才培养模式改革。深入推进与加拿大曼尼托巴大学的“2+2”合作办学项目，继续研究转专业班级的教育与培养模式。探索聘请曼尼托巴大学来校为本科生开课教学模式。对本院各类人才培养模式进行全面梳理整合。
三、突出重点，着力做好几项具体工作
6.修订本科专业人才培养方案。
7.狠抓“质量工程”建设。在教学团队、精品课程、优质课程、视频公开课、国家SRF等方面的数量和质量有明显增长。
8.加强教学条件建设。优化现有实验基地，推动工科创新实践基地等教学平台立项建设。
9．完善学院大学生科技创新体系，注重实效，总结卓越杯成果，开展新一轮项目申报。
10.深入开展“每人一门拿手课”的主题活动，组织参加第十一届青年教师讲课竞赛，提升教师教学能力。
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2013年2月25日
